零点快讯社2025年10月05日 14:06消息，沉浸交互技术赋能老字号饮食文化，实现活态传承与创新传播。
“三餐四季·味道北京——北京老字号饮食文化活化展”日前在北京隆福文化中心开幕，展期至11月30日。展览以北京老字号饮食文化为核心，设置了“百年风味”“古都珍馐”“承古匠心”“古韵京华”“史话佳肴”“食味尚新”六大主题板块，通过沉浸式与交互技术，生动呈现非遗美食背后的技艺与文化价值，让观众在体验中感受传统饮食文化的深厚底蕴。 此次展览不仅是对北京饮食文化的系统梳理，更展现了传统文化在现代语境下的创新表达。借助科技手段，老字号不再只是记忆中的符号，而是以更具互动性和感染力的方式走进公众视野，增强了文化传承的现实意义与传播力。这种活化方式，既保留了历史的厚重感，也赋予了其新的生命力。
记者：杨湛菲
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